![Bowl de carne coreano TM6 Bowl de carne coreano TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92146307-faf5-48c4-a35d-d2a719fb8349/Derivates/9d0b5e9b-8457-4148-b916-f87e53095011.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinada
- 480 g de arrachera, en tiras (6 cm de largo x 1 cm de ancho)
- 30 g de salsa de soya
- 30 g de pasta de chile coreano
- 15 g de aceite de ajonjolí
- 1 cda de azúcar morena
- ¼ cdita de pimienta negra molida
Aderezo
- 1 manzana verde, pelada, descorazonada y en trozos
- 120 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 15 g de azúcar
- 60 g de pasta de chile coreano
- 30 g de mirin
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 60 g de agua
- 15 g de jugo de limón amarillo
- 15 g de salsa de soya
Verduras y montaje
- 210 g de arroz jazmín
- 1300 g de agua
- 1 cdita de sal
- 90 g de espinaca baby fresca
- aceite en aerosol, para engrasar
- 4 huevos, fríos
- sal, para sazonar
- 90 g de champiñón blanco fresco, en rebanadas (optioneel)
- 120 g de calabacita, en julianas
- 120 g de zanahoria, pelada, en julianas
- 40 g de cebolla blanca, en rebanadas, para decorar
- ajonjolí tostado, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2648 kJ / 633 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1137 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China
1 godz.
Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)
1h 40min
Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela TM6 (Pelar)
40 min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1 godz.
Pescado agridulce con arroz TM6
1h 5 min
Bowl de pollo Shawarma
1 godz.
Bowl de cerdo
45 min
Ramen japonés
1h 40min
Ramen de curry rojo con pollo
35 min
Bowl de atún y aguacate
50min
Lentejas con res y plátano macho
45 min
Salteado asiático con noodles TM6
45 min