Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

4.4 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

1000 g de agua
1 ¼ cdita de sal fina
100 g de lenteja Puy seca
200 g de quinoa en grano blanca
200 g de pepino pelado, sin semillas y cortado en trozos
500 g de jitomates cortados en cuartos
10 g de cilantro fresco
15 g de perejil
15 g de hojas de menta frescas
75 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de zataar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 16 g

Calorieën 1926 kJ / 460 kcal

Vetten 22 g

Vezels 10 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de quinoa

25min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Tabule de quinoa

10min

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Papas a la francesa TM6

1u. 15min

Quinoa bowl con hongos

45min

Quinoa con ejotes

30min

Ensalada de pollo con quinoa

40min

Ensalada fresca de quinoa

25min

Pasta con pesto de arúgula

30min

Pasta con verduras verdes

45min