Dýňový hummus
TM5 TM6

Dýňový hummus

4.4 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 gramů dýně hokkaidó, bez semínek, na kousky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 3 větvičky čerstvého tymiánu, jen lístky
  • 1 stroužek česneku
  • 10 lístků čerstvé máty
  • 100 gramů olivového oleje, plus na pokapání dýně
  • 1 čajová lžička tahini
  • 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
  • 1 - 2 špetky mleté pálivé papriky
  • 70 gramů neperlivé minerální vody

Voeding
per 1 porci
Calorieën
605 kJ / 144 kcal
Eiwitten
1.5 g
Koolhydraten
8.1 g
Vetten
13.2 g
Vezels
2.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten