Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe
TM6 TM5

Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.9 (740 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 25 g Pilze, getrocknet
  • 230 g Wasser, davon 200 g heiß
  • 200 g Staudensellerie, in Stücken
  • 250 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Tomaten, in Stücken
  • 150 g Zucchini, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g frische Champignons
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet (optioneel)
  • 6 Stängel frische Kräuter, gemischt (z.B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
  • 4 Stängel Petersilie
  • 120 g grobes Salz
  • 1 EL Olivenöl

Voeding
per 100 g
Calorieën
257 kJ / 61 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
2 g
Vezels
5.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten