Herzhafte Mini-Schweinchen

Herzhafte Mini-Schweinchen

3.5 28 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 30min

18 Stück

Ingrediënten

Vorbereitung und Teig

Schweinefilet
500 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Vollmilch
100 g
Naturjoghurt
150 g
Sahne
50 g
Trockenhefe
2 TL
Zucker
½ TL
Ei
1
Salz
1 TL

Füllung

Ingwer, gemahlen
¼ TL
Koriander, gemahlen
¼ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Sesamöl geröstet
1 TL
Maismehl
20 g
Sojasauce
1 EL
Eigelb
1

Fertigstellung

Ei getrennt
1
Korinthen für die Augen
36
Sahne
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 12 g

Calorieën 1032 kJ / 245 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lieblingsrezepte 25 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Liebesgedicht

5u. 30min

Sesampralinen mit Pumpernickel

2u.

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

45min

Mediterrane Profiteroles

1u. 25min

Prinzessinnenerdäpfel

1u. 20min

Schneenockerl

30min

Gefüllter Vanillezopf

2u.

Kokoskuppeln

2u. 50min

Speckrosen

1u. 15min

Eiskonfekt

2u. 10min

B'soffene Kapuziner

1u.

Grießknöderl mit Nougatfülle

3u. 40min