Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Beerensauce
- 150 g Brombeeren
- 150 g Himbeeren
- 60 g Zucker
Eisgugelhupf
- 320 g Schlagobers
- ½ TL Vanille, gemahlen
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 180 g Zucker
- 250 g Topfen, 20% Fett
Geröstete Mandeln und Fertigstellung
- 20 g Mandelsplitter
- Brombeeren zum Garnieren
- Himbeeren zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1034 kJ / 247 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Crème Brûlée
3h 10 min.
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1h
Quark-Mousse
5h
Hippen
50min
Schokogugel mit Schokosauce
1h 15min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5h 15 min
Kürbiskernparfait
5 Std. 45 Min
Topfencreme mit Beerenspiegel
4u. 45min
Heidelbeer-Eierlikör-Gugls
50min
Kleine Charlotte
4h 50min
Zitronen-Joghurt-Mousse
1h 15min
Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel
1h 30min