Apparaten en accessoires
Păstrăv alla piemontese
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porții
Ingrediënten
-
stafide sultanine50 g
-
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
-
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)2
-
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)1
-
sare2 prize
-
piper alb măcinat1 priză
-
oțet de vin30 g
-
țelină tulpină tăiată bucăți40 g
-
ceapă albă tăiată sferturi40 g
-
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate1 fir
-
cățel de usturoi1
-
salvie proaspătă spălate2 frunze
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
supă de legume250 g
-
făină1 linguriță
-
unt nesărat10 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Eiwitten
41.7 g
Calorieën
1589 kJ /
380 kcal
Vetten
18.2 g
Vezels
1.1 g
Koolhydraten
12.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Ocolul Pământului
11 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Chifle cu salată de crab
No ratings
Midii în stil marinăresc
No ratings
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4 h 15 min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
1 h 25 min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 h 30 min
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 min
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
No ratings
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 min
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
No ratings
Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir
5 min
Tom Yum cu crevete
25 min
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30 min