Involtini di manzo con patate

Involtini di manzo con patate

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

4 porzioni

Ingrediënten

5 spicchi di aglio
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di pancetta affumicata a cubetti
8 fette di carpaccio di filetto di manzo molto sottili (vedere consigli)
80 g di cipolla a metà
30 g di olio di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di timo secco
1 foglia di alloro fresca lavata
1 ½ cucchiaino di sale
7 pizzichi di pepe bianco macinato
80 g di vino bianco secco
250 g di acqua
500 g di patate pelate e a tocchetti (3-4 cm)
100 g di olive verdi denocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 75 g

Calorieën 3405 kJ / 814 kcal

Vetten 39 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Provenza 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Pollo, pancetta e olive

35min

Cotechino in crosta di purè

1u. 30min

Pacchettini di pollo con patate e verdure

54min

Arrosto di lonza con purè di patate

1u. 30min

Involtini di vitello

35min

Scaloppine alla perugina

30min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1u.

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Filetto di maialino con olive nere

1u.

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1u.