Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

20 morceaux

Ingrediënten

Pâte

320 g de farine
40 g de beurre mou, en morceaux
150 g d'eau
1 c. à café de sel

Garniture

50 g de jambon cuit en dés
100 g de mozzarella bien égouttée et en dés (2 cm)

100 g de scamorza, (ou de caciotta) en dés (2 cm)
1 œuf blanc séparé du jaune
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Terminer la préparation

de la farine pour le plan de travail
d'huile d'olive pour la friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1515 kJ / 362 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizzas et focaccias 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Biscuits au café

12u.

Soupe au vin de Soleure

1u.

Fagotto napoletano

Geen beoordelingen

Sauce au yaourt à l'abricot au curry

10min

Cannellonis

1u. 20min

Cassolette de poulet et de lard

1u. 10min

Tourte aux poires

9u.

Spätzlis à la grisonne

45min

Focaccia à la saucisse

2u.

Barres aux baies

1u.

Risotto au safran de Mund

45min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55min