Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

20 morceaux

Ingrediënten

Pâte

320 g de farine
40 g de beurre mou, en morceaux
150 g d'eau
1 c. à café de sel

Garniture

50 g de jambon cuit en dés
100 g de mozzarella bien égouttée et en dés (2 cm)

100 g de scamorza, (ou de caciotta) en dés (2 cm)
1 œuf blanc séparé du jaune
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Terminer la préparation

de la farine pour le plan de travail
d'huile d'olive pour la friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1515 kJ / 362 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizzas et focaccias 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Grissini

2 godz.

Grissini

2 godz.

Spaghetti Carbonara

35 min

Minestrone

45 min

Torta della nonna

4 godz.

Mini calzoni

1 godz. 20 min

Focaccia aux pommes de terre et romarin

2 godz. 35 min

Pizza margherita

2 godz. 10 min

Polenta

1 godz.

Pizza alla romana

1 godz. 40 min

Bucatini à l'amatriciana

45 min