Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 654 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

6 porcji

Ingrediënten

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g korzenia pietruszki
40 g korzenia selera
60 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oleju
700 g wody
2 - 3 liście laurowe, suszone
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka majeranku, suszonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
300 g białej kiełbasy, surowej
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
400 g zakwasu na barszcz biały
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 909.3 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 2342.7 kJ / 559.9 kcal

Vetten 26.8 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 8.4 g

Koolhydraten 63.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Wigilijna kapusta z grzybami

1u. 20min

Sos koperkowy

15min

Zupa z kurczaka

30min

Zupa pieczarkowa i danie na Varomie

45min

Zupa à la pizza

50min

Barszcz do pasztecików

2u. 5min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1u.

Zalewajka

1u.

Kapusta zasmażana

1u. 35min

Pieczarki duszone ze śmietaną

30min

Marchewka na ciepło

35min

Surówka z pora

30min