Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 13 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 72u.

4 tarros

Ingrediënten

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 481 kJ / 115 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentado 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Chucrut

96u.

Berenjenas al ajillo

50min

Tahini - Oriente Próximo

20min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2u. 10min

Salsa agridulce de verduras

9u.

Calabacín encurtido en aceite

3u. 20min

Bebida de soja y sésamo

12u. 45min

Leche de almendras

8u. 15min

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20min

Chutney de pera y jengibre

1u.

Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)

15min