Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 72u.

4 tarros

Ingrediënten

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 481 kJ / 115 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentado 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

3u. 15min

Chutney de pera y jengibre

1u.

Chucrut

96u.

Mermelada de limón, miel y jengibre

35min

Tahini - Oriente Próximo

20min

Conserva de calabacín picante con tomate

1u. 40min

Conserva de tomates cherry

1u. 30min

Calabacín encurtido en aceite

3u. 20min

Kimchi de verduras

48u.

Raita de pepino

10min

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2u. 10min