Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 6 Stängel Majoran, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Olivenöl
- 400 g Auberginen, in Stücken
- 30 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 TL Salz und mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Nudeln (z.B. Makkaroni)
- Wasser zum Kochen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2552 kJ / 609 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 97 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 10.8 g
Alternatieve recepten
Auberginen-Pasta
30 min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1 Std. 50 Min
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
1 godz. 30 min
Kürbis-Tomaten-Sauce zu Nudeln
35 min
Zucchini-Käse-Lasagne
1h
Ratatouille-Pasta
40 min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25 Min
Ratatouille-Lasagne
1 godz. 30 min
Auberginen-Tomaten-Pasta
45 Min
Auberginen-Chili
25 Min
Ratatouille mit Schafskäse
55 min
Auberginen-Linsen-Pasta
45 Min