Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip
4.2 2.5K beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 30min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Cashewdip
  • Cashewkern, ungeröstet ungesalzen
    120 g
  • Wasser
    100 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Curry mild
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Schnittlauch in Röllchen
    2 EL
Rösti und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Zucchini in Stücken
    150 g
  • Süßkartoffeln in Stücken
    350 g
  • Paniermehl
    70 g
  • Speisestärke
    40 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Öl zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 15 g
Calorieën 2152 kJ / 514 kcal
Vetten 25 g
Vezels 5.6 g
Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Veggielove 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln

4.1(2.1K)

25min

Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi

4.3(632)

45min

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei

3.9(125)

1u. 10min

Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis

3.7(2.5K)

40min

Kürbisrisotto

4.2(2.8K)

55min

Kürbis-Cannelloni

4.3(293)

1u. 10min

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

4.4(179)

25min

Kürbis-Feta-Quiche

4.4(2.7K)

45min

Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse

4.5(3.5K)

50min

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

4.0(641)

30min

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

4.5(252)

55min

Zucchini-Käse-Lasagne

4.6(5.8K)

1u.