Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

4.2 2.4K beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Cashewdip

Cashewkern, ungeröstet ungesalzen
120 g
Wasser
100 g
Zitronensaft
20 g
Salz
¼ TL
Curry mild
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Rösti und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Zucchini in Stücken
150 g
Süßkartoffeln in Stücken
350 g
Paniermehl
70 g
Speisestärke
40 g
Eier
3
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Öl zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 2152 kJ / 514 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Veggielove 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken

Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken

30min

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

25min

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

30min

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55min

Butternussstrudel mit Kräuterquark

Butternussstrudel mit Kräuterquark

1u. 50min

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

1u. 10min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1u.

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei

1u. 10min

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

35min

Kürbis-Feta-Quiche

Kürbis-Feta-Quiche

45min

Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln

Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln

25min

Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi

Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi

45min