![Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco) Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A31D047-CE12-4F03-A479-12FA7E0273E3/Derivates/737ccd0a-a16f-483a-9c1f-b4a84ba7a2b0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 col china (aprox. 1000 g)
- 8 cucharaditas de sal (aprox. 80 g)
Relleno
- 200 g de rábano daikon cortado en juliana
- 1 zanahoria cortada en juliana (aprox. 70 g)
- 100 g de pimiento rojo cortado en juliana
- 15 - 20 tallos de cebollino en trozos de 2-3 cm
- 2 castañas crudas enteras peladas cortadas en juliana
- 3 dátiles sin hueso rojos (azufaifos) en juliana (optioneel)
-
1
cucharadita de chile seco desmenuzado
of 2 pellizcos de ito togarashi en filamentos (silgochu) - 2 cucharaditas de sal
- 30 g de piñones crudos
Salsa
- 100 g de cebolla
- 4 dientes de ajo
- 15 g de jengibre fresco
-
1
pera conferencia pelada, descorazonada en trozos
of ½ pera coreana - ½ manzana pelada descorazonada, en trozos
- 400 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- Voeding
- per 1 tarro
- Calorieën
- 1723 kJ / 412 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 13.4 g
- Vezels
- 25 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry verde con berenjenas
30min
Arroz con plátano al curry
40min
Cake salado con okara de almendra (sin lactosa)
9h
Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki
1h
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8 Std. 40 Min
Curry verde thai vegetariano
35 Min
Tarta helada de chocolate y café con higos
16 godz.
Bibimbap (plato completo coreano)
1 Std. 10 Min
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20 Min
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40min
Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)
20 Min
Sopa de miso con vegetales
20 Min