Seitán

Seitán

3.5 30 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 4u. 30min

500 g

Ingrediënten

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo kion (aprox. 4 cm)
180 g salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Eiwitten 113.55 g

Calorieën 14649 kJ / 3505 kcal

Vetten 13.07 g

Vezels 35.42 g

Koolhydraten 733.18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soy vegano 14 recepten
Spanje

SOY VEGANO 14 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburguesa vegetariana

1u. 15min

Crema de maíz con guisantes frescos

45min

Arroz persa con habas y granada - Irán

1u. 5min

Pizza de remolacha y kale

2u. 30min

Albóndigas de atún y cúrcuma

1u.

Kimchi de verduras

48u.

Mantequilla de avellanas y pipas de girasol

8u.

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1u. 10min

Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

1u. 15min

Pan de soja verde, maíz y garbanzos (sin gluten)

3u.

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Porridge de quinoa al chocolate

20min