Seitán

Seitán

3.5 30 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 4u. 30min

500 g

Ingrediënten

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 4 cm)
180 g de salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Eiwitten 113.55 g

Calorieën 14649 kJ / 3505 kcal

Vetten 13.07 g

Vezels 35.42 g

Koolhydraten 733.18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SOY VEGANO 14 recepten
Mexico

Soy vegano - Vol. I 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburguesa vegetariana

1u. 15min

Arroz persa con habas y granada - Irán

1u. 5min

Fritos de zanahoria

1u. 10min

Pizza de remolacha y kale

2u. 30min

Risotto de quinoa a la provenzal

30min

Kimchi de verduras

48u.

Mantequilla de avellanas y pipas de girasol

8u.

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1u. 10min

Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

1u. 15min

Pan de soja verde, maíz y garbanzos (sin gluten)

3u.

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Porridge de quinoa al chocolate

20min