Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

4.6 219 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Gruyère in Stücken (3 cm)
200 g
Lauch in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
260 g
Butter
30 g
Wasser
550 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Hörnli
50 g
Milch
200 g
Jungspinat
100 g
Pfeffer
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Vollrahm
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 21 g

Calorieën 2009 kJ / 481 kcal

Vetten 31 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En Guete, Schwiiz! 95 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min

Chili con Cervelat

Chili con Cervelat

1u.

Peperonicremesuppe

Peperonicremesuppe

20min

Stroganoff

Stroganoff

45min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45min

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

55min

Zwiebel-Käsewähe

Zwiebel-Käsewähe

1u. 15min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2u. 30min

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55min

Ghackets mit Hörnli-Gratin

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1u. 10min

Randen-Suppe

Randen-Suppe

45min