Rotolo mit Pilzen und Peperoni

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

4.1 20 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

8 Portionen

Ingrediënten

Teig

Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe zerbröckelt
20 g
2 TL Trockenhefe
Pizzamehl
400 g
400 g Manitoba-Mehl
Salz
1 TL

Füllung

Olivenöl, nativ
20 g
Knoblauchzehe
1
gelbe Peperoni in Würfeln (1 cm)
60 - 80 g
rote Peperoni in Würfeln (1 cm)
60 - 80 g
Champignons, frisch geputzt, in dünnen Scheiben
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
rote Chili, frisch scharf, frisch, entkernt
2
Milch zum Bestreichen
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 Portionen

Eiwitten 11 g

Calorieën 1406 kJ / 336 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza und Focaccia 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce

50min

Mini-Focaccia Fantasia

2u. 5min

4-Käse-Quiche

45min

Gemüse-Schnecken

1u. 20min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55min

Brot mit Gemüse-Topping

40min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1u. 10min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1u. 10min

Zwiebel-Käsewähe

1u. 15min

Gemüse-Chüechli

55min

Chäschüechli (Käseküchlein)

50min

Älpler-Gratin

50min