Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 克 新鮮鯧魚 ,魚身兩面各劃上三刀
- 20 克 薑 ,切片
- 1 大匙 米酒
- 60 克 豆豉醬 (自製)
- 500 克 水
- 30 克 新鮮香菜 ,切碎
- 20 克 蒜頭 ,切碎
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,去籽,切絲
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1188.8 kJ / 284.4 kcal
- Eiwitten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 18.3 g
- Vezels
- 4.7 g