Apparaten en accessoires
Tartare di manzo con salsa aromatica
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
4 porzioni
Ingrediënten
-
30 g di cipolla rossa di Tropea
-
30 g di olive taggiasche denocciolate
-
20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
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20 g di pinoli sgusciati
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400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
22.4 g
Calorieën
1213.2 kJ /
295 kcal
Vetten
21.9 g
Koolhydraten
0.8 g
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Italië
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