Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

4.6 69 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
50 g di nocciole pelate
30 g di scalogno a pezzi
20 g di burro
320 g di riso Carnaroli
50 g di birra rossa
780 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 2113 kJ / 505 kcal

Vetten 20.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 65.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 12 recepten
Italië

Giro d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polenta concia alla valdostana

1u. 40min

Polenta taragna

1u. 15min

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

35min

Bonèt

2u.

Risotto timo e toma

35min

Mini bonet

2u.

Bagna cauda

35min

Risotto pere e Taleggio

40min

Brandacujun

45min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45min

Risotto al Barolo

30min

Risotto alla valdostana

35min