Compatibele versies
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler
- 300 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 200 g kırmızı soğan, sekize bölünmüş ve tek tek katmanlarına ayrılmış
- 200 g fındık turp, ikiye bölünmüş
- ¼ tk tuz, ekstra 2 tutam tuz
- 20 g riviera zeytinyağı, sebzeleri pişirmek için ekstra 3 yk zeytinyağı
- 6 dilim beyaz tost ekmeği, kenarları kesilmiş ve dörde bölünmüş (toplam yakl. 80 g)
- 40 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
- 5 g dereotu yaprağı
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları
- 1 limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 2 tutam karabiber
- 1200 g derisiz, kılçıksız somon fileto (bk. öneriler)
- 4 yk hardal
Kremalı Limon Sosu
- 50 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 50 g beyaz şarap
- 50 g limon suyu
- ¼ tk tuz
- ⅛ tk toz karabiber
- 120 g krema
- 100 g tereyağı, küp küp kesilmiş (1-2 cm), soğuk
- Voeding
- per 1 porsiyon
- Calorieën
- 3078.5 kJ / 736.5 kcal
- Eiwitten
- 44.2 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 55.1 g
- Vezels
- 3.9 g
Alternatieve recepten
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50 min
Spagetti Carbonara
40 min
Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
40 min
Ballı, Soya Soslu, Hardallı Marinasyon
5min
Mango Eşliğinde Antep Fıstıklı Cheesecake
2 godz. 30 min
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45 min
Kırmızı Orman Meyveleri Likörü
25min
Tavuk ve Körili Mercimek
35 min
Balkabaklı Peynirli Makarna
1h 15min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35 min
Marine Somon, Kişnişli Mayonez
1 godz.
Acı Biberli Zeytinyağı
25min