Salade de légumes à la vapeur

Salade de légumes à la vapeur

4.6 46 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
200 g de panais détaillés en dés (1 cm)
200 g de carottes détaillées en dés (1 cm)
200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
200 g de chair de potimarron détaillée en dés (1 cm)
30 g d'échalote coupée en deux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de moutarde
5 brins de persil frais, équeutés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 c. à soupe rases d'huile de colza

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1004.5 kJ / 241.8 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 20.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine vapeur 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45min

Bouillon de légumes parfumé

45min

Macaroni aux 5 légumes colorés

40min

Nectar poire orange cannelle

5min

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

1u. 20min

Riz complet aux légumes

45min

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1u. 5min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1u. 10min

Jardinière de légumes

40min

Pommes de terre Madras

50min

Assortiment de légumes vapeur

45min