Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 35min
6 portions
Ingrediënten
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d'huile d'olive40 g
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de gingembre frais30 g
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le zeste d'un citron jaune
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de ras el-hanout1 c. à café
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de graines de cumin½ c. à café
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de curcuma en poudre2 c. à café
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d'épaule de veau coupée en morceaux800 g
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de navets coupés en gros morceaux600 g
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d'oignon coupé en deux80 g
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d'eau350 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de pruneaux dénoyautés150 g
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d'amandes effilées70 g
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de coriandre fraîche ciselée½ bouquet
Voeding per 1 portion
Calorieën
522.5 kcal /
2190.2 kJ
Eiwitten
53.3 g
Vetten
24 g
Koolhydraten
22.5 g
Vezels
4.8 g
