Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 feuille de laurier
- 2 pincées de piment en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 60 g de raisins secs
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 citron confit, coupé en morceaux
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 80 g d'amandes décortiquées
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de poudre d'amande
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3248.5 kJ / 775.2 kcal
- Eiwitten
- 58 g
- Koolhydraten
- 53.8 g
- Vetten
- 36.2 g
- Vezels
- 9.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Poulet au citron, olives et boulgour
50 λεπτ.
Sauté de veau aux olives
1ωρ.
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 Std. 35 Min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5min
Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja
45min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1ωρ.
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1ωρ. 20 λεπτ.
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1ωρ.
Poulet gingembre-citron
1h 5min
Poulet aux olives, citron et tagliatelles
1h 5min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 Min