Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
400
g di vongole fresche
of 400 g di cozze fresche - 300 g di gamberi crudi
- 2 cucchiaini di sale
- 1000 g di acqua + q.b.
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di passata di pomodoro
- 150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di vino bianco
- 350 g di riso a chicco tondo
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, spezzettato + q.b.
- 1 pizzico di zafferano
- 50 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1920 kJ / 459 kcal
- Eiwitten
- 25.02 g
- Koolhydraten
- 52.69 g
- Vetten
- 14.79 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto ai frutti di mare
45 Min
Risotto alla pescatora
35min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1h 5min
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
1 Std.
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1 Std.
Risotto ai frutti di mare
1 Std. 15 Min
Risotto al ragù bianco di mare
30min
Risotto zucchine e gamberi
1 Std. 15 Min
Risotto gamberi e carciofi
30min
Riso con polpo
1ωρ. 10 λεπτ.
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40 Min
Risotto alle cozze
1h 5min