Pizza di scarola

Pizza di scarola

4.6 156 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
700 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaino di sale + q.b.
1 spicchio di aglio
200 g di olive nere denocciolate preferibilmente di gaeta
15 g di capperi sotto sale dissalati
4 filetti di acciuga sott'olio (optioneel)
1000 g di scarola lavata, poi bollita 5 minuti in acqua salata e strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.6 g

Calorieën 2381 kJ / 569 kcal

Vetten 27.3 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 73.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina Partenopea 5 recepten
Italië

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Casatiello dolce (con lievito madre)

19u.

Roccocò

2u.

Struffoli

1u.

Pastiera fiori d'arancio

12u.

Pastiera

15u.

Casatiello sugna e pepe

2u. 30min

Panini napoletani

5u. 20min

Sartù di riso

1u. 25min

Tortano speck e fontina

2u.

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2u.

Ziti spezzati con ragù genovese

3u.

Torta Babà napoletana

8u.