Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

4.1 39 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
4 porcje

Ingrediënten

  • 500 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 1 cm plastry
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 70 g pomidorów, suszonych w oleju, odsączonych
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 500 - 520 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy (2 puszki)
  • 100 g wody
  • olej rzepakowy do smażenia
  • 1 łyżka octu balsamicznego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 32.2 g
Calorieën 2667.2 kJ / 637.1 kcal
Vetten 46 g
Vezels 5.4 g
Koolhydraten 26.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...