Compatibele versies
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (optioneel)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1264 kJ / 302 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 15 g
Alternatieve recepten
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10 min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10 min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1u.
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min