Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
4.2 20 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 25min
4 porcje
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 pomarańcza ekologiczna
  • 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 450 g fenkułu pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 600 g wody
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 350 g makaronu, świeżego typu tagliatelle (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 43.8 g
Calorieën 3428 kJ / 818.8 kcal
Vetten 40.8 g
Vezels 8.2 g
Koolhydraten 73.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POMARAŃCZE 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Omułki w białym winie

4.2(39)

35min

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

3.1(46)

2u.

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

3.6(25)

1u.

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

3.5(29)

40min

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

4.5(31)

45min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

3.8(123)

1u.

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

4.2(11)

45min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4(77)

1u. 20min

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

4.4(23)

1u. 5min

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

4.4(34)

50min

Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

4.7(174)

35min

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

4.7(234)

1u.