Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 3 mm plastry
-
40
g oliwy z oliwek
of 40 g oleju, ze słoika z suszonymi pomidorami - 60 g białego wina, wytrawnego
- 580 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
- 80 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
of 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 3142 kJ / 750 kcal
- Eiwitten
- 37.2 g
- Koolhydraten
- 77.9 g
- Vetten
- 33.2 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Wołowina z pieczarkami
30 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Tortille z wołowiną
1 Std.
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 Min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 Min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 Min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1小时 20 分钟
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Risotto z krewetkami
45 Min