Carne Guisada del Sur de Texas

Carne Guisada del Sur de Texas

4.5 48 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

6 porciones

Ingrediënten

2 chiles anchos sin rabo ni semillas
1 cdita de sal fina
1 cdita de pimienta negra entera
½ cdita de chile en polvo
¼ cdita de semillas de comino
150 g de cebolla blanca en cuartos
125 g de chile poblano asado, pelado y desvenado.
2 dientes de ajo
1 g de aceite de oliva
140 g de jitomate saladet en cuartos
650 g de falda de res en cubos de 3 cm
225 g de agua
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de res
1 cda de harina de trigo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 25.5 g

Calorieën 630 kJ / 150 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 6.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX 51 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Carne en su jugo

35min

Entomatado de cerdo

1u.

Camarones entomatados (Sonora) TM6

25min

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1u. 30min

Sopa de carne danesa

30min

Pasta con camarones y chorizo

30min

Estofado de res

1u. 40min

Carne de res a la jardinera

40min

Cochito

50min

Cerdo entomatado

50min

Cacerola de pollo

30min

Barbacoa Tex-Mex

2u.