Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 - 300 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na kawałki
- 2 łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej ma 1 cm kawałki
- 100 - 110 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g grzybów shiitake, suszonych
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 2 - 3 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżeczka sosu sambal oelek (optioneel)
- 50 - 60 g wody
- 140 g soli gruboziarnistej
- Voeding
- per 1 Cały przepis
- Calorieën
- 2763.3 kJ / 660 kcal
- Eiwitten
- 69 g
- Koolhydraten
- 46.4 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 4.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sos berneński
15min
Przyprawa pięciu smaków
10min
Bulion rybny
1h
Sos Mojo Amarillo
45min
Gazpacho słodko-pikantne
5 min
Sos z czerwonego wina
40min
Sos majonezowy z chimichurri
10min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1 Std. 25 Min
Sos barbecue z whisky
50min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem
10min
Dymny sos whisky
20min