Apparaten en accessoires
Samosy z farszem ziemniaczanym
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 40min
6 porcji
Ingrediënten
Samosy
-
500 g wody
-
2 ¾ łyżeczki soli
-
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
-
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
-
½ łyżeczki nasion kolendry
-
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
25 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
-
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
-
oliwa z oliwek do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
-
20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300 g jogurtu naturalnego300 g śmietany, 12% tłuszczu
-
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 porcję
Natrium
1620.1 mg
Eiwitten
10.8 g
Calorieën
1870.8 kJ /
447.1 kcal
Vetten
14.9 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
5.2 g
Koolhydraten
67.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
KRÓL ZIEMNIAK
11 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Bob czorba
13u. 15min
Pasta zhong
15min
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
1u. 30min
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Samosy
1u. 40min
Boliwijski pilaw ryżowy
45min
Carimañolas z mięsem i serem
3u. 5min
Curry z serem paneer
5u.
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1u. 30min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Dal makhani
13u. 20min