越式扎肉卷
TM5 TM6

越式扎肉卷

4.8 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 克 冰水
  • 1 茶匙 白胡椒粉
  • 1 大匙 太白粉
  • 1 茶匙 泡打粉
  • 500 克 豬里肌肉 ,去筋膜,切塊(約2公分)
  • 10 克 紅蔥頭
  • 10 克 蒜頭
  • 3 支 新鮮香菜 ,只取根部 (約5克)
  • 1 ½ 大匙 魚露
  • ½ 茶匙 鹽
  • 1 大匙 糖
  • 1000 克 水

Voeding
per 1 整份食譜
Calorieën
5143.4 kJ / 1230.5 kcal
Eiwitten
99.5 g
Koolhydraten
40.5 g
Vetten
72.2 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten