Koncentrat bulionu rybnego

Koncentrat bulionu rybnego

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

1 słoik

Ingrediënten

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
60 g fenkułu (optioneel) pokrojonego na kawałki
300 - 350 g filetów rybnych (np. z dorsza, halibuta lub soli), pokrojonych na kawałki
120 g soli gruboziarnistej
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
20 g wody

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 słoik

Eiwitten 66 g

Calorieën 1486.3 kJ / 355 kcal

Vetten 3 g

Vezels 10 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOMOWE BULIONY 11 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55min

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1u.

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1u. 5min

Gulasz z ryb i owoców morza

45min

Tatar z łososia z imbirem

15min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48u.

Kołduny litewskie

1u. 50min

Tatar z łososia

10min

Koncentrat bulionu krewetkowego

35min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1u. 20min

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

50min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45min