![Pollo tikka masala Pollo tikka masala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd375a6e-e430-402f-944a-e5e548ae2f37/Derivates/2c427e23-bd22-41d1-81e2-80e219c50d44.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pollo (marinado)
- 800 g de trutros cortos de pollo deshuesados, sin piel y cortados en cubos de 3 cm
- 1 cucharadita de merquén
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 2 cucharaditas de garam masala
- 1 cucharada de azúcar rubia
-
2
cucharaditas de pasta de jengibre
of 2 cm de jengibre fresco pelado y cortado en dos - 1 cucharada de concentrado de tomate
- 100 g de yogur natural sin azúcar y algo más para decorar
Masala
-
40
g de ghee
of 40 g de mantequilla - 200 g de cebolla morada cortada en cuatro
-
1
cucharadita de pasta de jengibre
of 1 cm de jengibre fresco pelado - 1 diente de ajo (opcional)
- 1 cucharadita de cardamomo en polvo
- ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
- 100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
- 25 g de concentrado de tomate
- 1 cucharadita de azúcar rubia
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 100 g de agua
- 5 ramitas de cilantro fresco, solo las hojas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1783 kJ / 426 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 28 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bechamel
15min
Salsa para pastas: pesto de espinaca
5 min
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40 Min
Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados
45min
Ensalada de lentejas con reducción de balsámico
1 Std. 15 Min
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40 Min
Crema de zapallito italiano
50 Min
Crema de verduras con huevo pochado
50 Min
Arroz caldoso con leche de coco y camarones
50 Min
Cebolla caramelizada
45min
Pie de limón
3 godz. 15 min
Pebre
20 min