Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

4.4 38 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

6 doses

Ingrediënten

Bacalhau

batata cortada em rodelas
200 g
couve p/ caldo-verde
200 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
broa de milho cortada em pedaços
200 g
hortelã
5 folhas de
azeite
130 g
água
800 g
pimenta preta
5 grãos de
folha de louro
1
azeite
1 fio de
dentes de alho
5

Molho Béchamel

leite
400 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 25 g

Calorieën 1707 kJ / 408 kcal

Vetten 23 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natal Bimby® 7 recepten
Portugal

Natal tradicional 37 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1u.

Bacalhau espiritual

50min

Bacalhau de cebolada e broa

1u.

Rolo de bacalhau

2u.

Bacalhau de Natal

1u. 15min

Empadão de bacalhau

1u. 10min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1u. 35min

Bacalhau de forno

1u.

Bacalhau gratinado com camarão

50min

Bacalhau à abade de Priscos

50min

Bacalhau com broa e pimentos

1u.

Bacalhau com espinafres e cenoura

50min