Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

4.4 38 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
6 doses

Ingrediënten

Bacalhau
  • batata cortada em rodelas
    200 g
  • couve p/ caldo-verde
    200 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    800 g
  • broa de milho cortada em pedaços
    200 g
  • hortelã
    5 folhas de
  • azeite
    130 g
  • água
    800 g
  • pimenta preta
    5 grãos de
  • folha de louro
    1
  • azeite
    1 fio de
  • dentes de alho
    5
Molho Béchamel
  • leite
    400 g
  • farinha
    60 g
  • manteiga
    30 g
  • sal
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • gemas de ovo
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Eiwitten 25 g
Calorieën 1707 kJ / 408 kcal
Vetten 23 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...