Apparaten en accessoires
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
4 porcje
Ingrediënten
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
30 g oleju
-
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
-
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
-
150 g wody
-
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
21 g
Calorieën
1531 kJ /
366 kcal
Vetten
29 g
Koolhydraten
6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
KUCHNIA INDYJSKA
11 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Indyjski kurczak w jogurcie
1u.
Massaman curry z kurczakiem
1u. 40min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2u.
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1u. 5min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Ragout z jagnięciny
1u. 10min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1u. 40min
Tagine z jagnięciną
50min
Curry z wołowiną
45min
Biryani z jagnięciną
1u. 20min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4u. 30min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1u.