Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 doses

Ingrediënten

salsa
10 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
800 g
postas de bacalhau demolhado
600 g
sumo de limão
35 g
gemas de ovo
4
azeite mais q.b. p/ untar
35 g
cebola
100 g
dente de alho
1
farinha
30 g
pimenta
1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 7628 mg

Eiwitten 67.7 g

Calorieën 2094.9 kJ / 500.7 kcal

Vetten 10.8 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 29.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista abril 2018 30 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 min

Gratinado de aipo com cherne

45 min

Cavala à tanoeiro - TM31

50 min

Peixe escondido da horta

1 h 20 min

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

1 h 20 min

Pudim de bacalhau

2 h

Peixe à putanesca

30 min

Empadão de peixe

1 h 15 min

Fofo de peixe

1 h 10 min

Fricassé de pescada

1 h 10 min

Bacalhau à comadre

1 h 10 min

Bacalhau à abade de Priscos

50 min