![Carpaccio de ternera con salsa de piñones Carpaccio de ternera con salsa de piñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9712C13-1C9B-4B20-8B5F-D175CC6F514C/Derivates/6BB6A4B1-843A-4ADC-83EB-D1CD7BE48032.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 50 g de piñones
- 15 g de zumo de limón
- 50 g de vino blanco seco
- 350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 769 kJ / 184 kcal
- Eiwitten
- 19.4 g
- Koolhydraten
- 0.8 g
- Vetten
- 11.2 g
- Vezels
- 1.1 g
Alternatieve recepten
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
15 min
Langosta thermidor
50 min
Fondue de queso manchego y cebolletas
30min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2 godz. 30 min
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1 godz. 10 min
Jitomates rellenos de salmón
20 min
Crostini con quesos y tomates secos
20 min
Cóctel Christmas
1 godz. 10 min
Cóctel pasión para dos
5 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30min