Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Carpaccio de pulpo
Ingrediënten
Cocción del pulpo
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1200 g de pulpo congelado (previamente descongelado)
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1200 g de agua
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70 g de cebolla
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1 hoja de laurel seca
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½ cucharadita de sal
Aliño de aceituna negra
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40 g de aceitunas negras sin hueso
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15 g zumo de limón
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (optioneel)
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1 pellizco de sal en escamas
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
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