Crema de ostras

Crema de ostras

2.7 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

6 raciones

Ingrediënten

70 g de nachos de maíz fritos

70 g de galletas saladas
2 cebollitas francesas
30 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco seco
12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 hoja de laurel seca
1 ramita perejil fresco picado
500 g de caldo de pescado
200 g de nata para cocinar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 3.76 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 15.71 g

Vezels 0.75 g

Koolhydraten 7.62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A la mesa en Navidad 23 recepten
Spanje

A LA MESA EN NAVIDAD 23 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Calamares al whisky

45 Min

Sopa de mejillones al azafrán

40 Min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30 Min

Pato relleno a la navarra

3 Std. 15 Min

Lasaña de marisco

1 Std. 15 Min

Cóctel Christmas

1 Std. 10 Min

Piernas de cordero con dos rellenos

2 Std. 15 Min

Boletus con foie en papillote

30 Min

Carpaccio de pulpo

3 Std. 10 Min

Arroz con pulpo

35 Min

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 Min

Lentejas con morcilla de Burgos

45 Min