Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

6 pezzi

Ingrediënten

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 11 g

Calorieën 1613 kJ / 385 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 recepten
Zwitserland

Pizze e focacce 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tartare di verdure

25min

Barrette ai frutti di bosco

1u.

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Geen beoordelingen

Pancake americani

40min

Salsa al curry

5min

Hummus

9u. 20min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Magdalenas

1u.

Pudding alle fragole

Geen beoordelingen

Insalata arcobaleno veloce

10min

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10min

Salsa french dressing

20min