Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

6 pezzi

Ingrediënten

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 11 g

Calorieën 1613 kJ / 385 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 recepten
Zwitserland

Pizze e focacce 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Knöpfli all’aglio orsino

1 godz.

Polenta con salsa alla panna e champignons

50 min

Crostata al rabarbaro

55 min

Pulled pork alle mele

8 godz. 20 min

Granola

1 godz. 40 min

Dim sum "Shumai" vegetariani

1 godz. 45 min

Naan al coriandolo

1 godz. 15 min

Powerballs (ricetta vegana)

15 min

Burger vegan

5 godz.

Flammkuchen vodese

1 godz. 30 min

Crostini alla mousse di trota

5 min

Muesli croccante

2 godz.