Risotto au potiron

Risotto au potiron

4.3 365 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes
500 g de chair de potiron coupée en morceaux
200 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
500 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de lait de soja
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de persil plat frais ciselé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 58.4 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 805.3 kJ / 192.5 kcal

Vetten 4.1 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 35.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of risottos - automne 14 recepten
Frankrijk

Doux risottos 10 recepten
Frankrijk

Pâtes et riz, plats du soir 19 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min

Crumble au potiron et jambon

1u. 10min

Courgettes à la menthe

30min

Crumble de courgette à la menthe

50min

Risotto de potiron au lait de coco

40min

Gratin de potiron aux châtaignes

1u. 10min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35min

Mijoté d'aubergine

35min

Lentilles corail à la provençale

30min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min

Risotto chèvre-brocoli

45min