Risotto au potiron
TM31 TM5 TM6

Risotto au potiron

4.3 (295 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 500 g de chair de potiron, coupée en morceaux
  • 200 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
  • 500 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de lait de soja
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de persil plat frais, ciselé

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1173 kJ / 278 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
47 g
Vetten
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten