Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de légumes
- 500 g de chair de potiron, coupée en morceaux
- 200 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 500 g d'eau
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de lait de soja
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de persil plat frais, ciselé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1173 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Risotto chèvre-brocoli
45min
Gnocchis de butternut
1h 35 min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Conchiglie au potiron
40min
Risotto au potimarron
1 Std.
Risotto à la butternut et aux amandes
35min
Risotto aux épinards et crème au safran
40min
Risotto aux petits pois-carotte
45min
Risotto à la betterave
30min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1 Std. 15 Min
Risotto de potiron au lait de coco
40min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35min