Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de pimiento rojo en trozos (4-5 cm)
- 30 g de tomate concentrado
- 20 g de vinagre balsámico
- 100 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 8 filetes de gallo salpimentados (de 2 gallos de aprox. 500 g c/u)
- perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1037 kJ / 248 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 5.1 g
- Vetten
- 10.6 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao en salsa verde
30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Emperador en piperrada
30 min
Lubina en salsa de salmorreta
25 Min
Bonito a la riojana
50 min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 Min
Merluza a la gallega
40 min
Rodaballo con patatas panadera
40 min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min