Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les conchiglioni et la farce
- 200 g de pâtes sèches, type conchiglie ou conchiglioni
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 100 g de pain blanc légèrement rassis
- 30 g d'eau froide
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 6 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- 1 c. à soupe de moutarde
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 15 g d'huile d'olive
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 4 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de fromage râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3122.2 kJ / 743.8 kcal
- Eiwitten
- 39.5 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 29.5 g
- Vezels
- 10 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Polpettes siciliennes
1 Std.
Cannellonis à la ricotta
55 Min
Pipe rigate gratinés
1 Std.
Boulettes suédoises aux courgettes
40 Min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Boulettes de veau aux herbes
35 Min
Croquettes de jambon aux herbes
50min
Boulettes de viande et pommes de terre au laurier
1h 45min
Conchiglioni aux épinards et ricotta
1 Std. 10 Min
Boulettes de poulet au parmesan
1 Std. 15 Min
Enchiladas gratinées au poulet
1h 45min