Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g d'oignon, coupé en quatre
- 200 g de poivron rouge, épépiné et taillé en lanières
- 200 g de poivron jaune, épépiné et taillé en lanières
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 450 g de viande de bœuf hachée
- 400 g de tomates préalablement mondées, coupées en dés
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 4 tortillas de maïs
- 200 g de gruyère râpé
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2841 kJ / 682 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 761 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche mexicaine
1sa 20 dk
Timbale milanaise
55 Min
Picadillo à la cubaine
50 dk
Gratin de poivron à la bolognaise
1 godz. 45 min
Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
1sa
Lasagne façon chili
1sa 10 dk
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1sa 5 dk
Bobotie (Gratin de bœuf)
50 dk
Tourte aux légumes et bœuf haché
1sa 10 dk
Cassoulet mexicain
35 min
Capellini aux merguez et tomates séchées
30 min
Poulet mariné et choucroute au paprika
45 dk