Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di cozze fresche pulite
1000 g di acqua + q.b.
1 fettina di limone
2 cucchiaini di sale grosso
600 g di patate pelate e a fettine (5 mm)
50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
450 g di fagioli bianchi di Spagna cotti (vedere consigli)
2 cucchiai di pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1230 kJ / 294 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 33.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tesori del mare 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1u. 10min

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4u. 15min

Stecco di carne con cuore filante

20min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1u.

Alici ripiene

50min

Tagliatelle Sol di Sicilia

1u. 30min

Involtini di manzo con patate

1u. 40min

Marinatura delicata al vino bianco

15min

Lasagna da calcio

2u. 30min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1u.

Spiedini di pollo e formaggio alla vinaigrette di melograno

25min

Maiale alla Colombo

1u. 25min