Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di cozze fresche pulite
1000 g di acqua + q.b.
1 fettina di limone
2 cucchiaini di sale grosso
600 g di patate pelate e a fettine (5 mm)
50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
450 g di fagioli bianchi di Spagna cotti (vedere consigli)
2 cucchiai di pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1230 kJ / 294 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 33.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tesori del mare 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ditalini polpo e cozze

1u. 10min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Lagane, ceci e vongole

30min

Insalata di riso alla birra

1u. 40min

Cozze ripiene alla pugliese

1u. 25min

Panzerotti romani

1u. 10min

Fritto misto di verdure e baccalà

45min

Totani ripieni su crema di fave

1u. 30min

Baccalà gratinato

1u.

Baccalà della Vigilia (TM5)

1u.

Seppioline e gamberi gratinati

1u. 10min

Alici alla Reggina

45min