Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g canned plums, drained (approx. 420 g after draining - see Tips)
- 400 g apples, peeled, cored and cut into pieces (approx. 1-2 cm)
- 40 g raisins
- 9 garlic cloves
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled and cut into thin slices (1 cm)
- 20 g curry powder (mild)
- 1 tbsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp caraway seeds
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 400 g white sugar
- 200 g white wine vinegar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 353.1 kJ / 84.1 kcal
- Eiwitten
- 0.3 g
- Koolhydraten
- 19.6 g
- Vetten
- 0.2 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 313.7 mg
Alternatieve recepten
Plum and cherry paste
5h 15 min
Plum paste
1 Std.
Tomato ketchup
1h 10min
Apple sauce
20 Min
Quince paste
4 godz. 10 min
Red onion relish
50 Min
Sweet chilli sauce
1h 5min
Tomato passata
1h 40min
Tomato relish
2 Std. 10 Min
Tomato paste
2h 20min
Spiced tomato chutney
30 Min
Spicy peach and mango chutney
45 Min