Linseneintopf mit Spätzle

Linseneintopf mit Spätzle

4.4 624 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Petersilie abgezupft
10 Stängel
Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
120 g
Porree in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
120 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (1 cm)
100 g
Butter
1 EL
Öl
2 EL
Tellerlinsen, getrocknet
200 g
200 g Berglinsen, getrocknet
Kohlwürste
4
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal
500 g
Geflügelfond
800 g
Weißweinessig
30 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 TL
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 41 g

Calorieën 3685 kJ / 877 kcal

Vetten 49 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Schwäbischer Kartoffelsalat

3u.

Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce

40min

Vegane Bratensauce

45min

Linseneintopf mit Lyoner Wurst

1u.

Gaisburger Marsch

1u. 10min

Wirsingfrikadellen

1u. 20min

Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse

1u. 15min

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1u.

Mini-Spinatknödel in Pilzsauce

1u.

Spinatknödel mit Tomatensauce

50min

Ratatouille mit Schafskäse

55min

Linsen, Spätzle und Würstchen

45min