Apparaten en accessoires
Linseneintopf mit Spätzle
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
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Petersilie abgezupft10 Stängel
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Möhren in Stücken100 g
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Staudensellerie in Stücken120 g
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Porree in Stücken80 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (1 cm)100 g
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Butter1 EL
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Öl2 EL
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200 g Berglinsen, getrocknetTellerlinsen, getrocknet200 g
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Kohlwürste4
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Spätzle, frisch aus dem Kühlregal500 g
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Geflügelfond800 g
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Weißweinessig30 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer1 TL
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Schnittlauch in Röllchen3 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
41 g
Calorieën
3685 kJ /
877 kcal
Vetten
49 g
Koolhydraten
61 g
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